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2012年10月

2012年10月30日 (火)

だしの王様 ヤマキ木浪海産やきぼし販売開始!!!

こんにちは!まごころふるさと便です!
どうやら風邪をひいたようで、喉が痛く困っています・・・

悪化しないうちに回復するといいなーー。
年1回くらいしか風邪をひかないのが自慢だったのに(@Д@;

さて今日ご紹介するのはとてもファンの多いコチラ!
問い合わせや予約の電話も非常に多く、さっそく多くのご注文をいただいています★
だしの王様 ヤマキ木浪海産 やきぼし【300g】 今秋生産 販売中!
Kiyakiboshib
ヤマキ木浪海産やきぼし【300g】2900円(税込)
お待たせいたしましたーーー!
首をながくして待っていたよーーーとファンの方からのお声。
他に比べ味が本当に違い、これ以外は食べれない!!なんて嬉しいコメントも。

今年の残暑の影響で例年より遅れて販売再開となりました。
お待たせして申し訳ございませんでしたm(_ _)m

そんな私もファンの一人。。。

毎日のお味噌汁にこのやきぼしを使うのですが
とっても美味しいお味噌汁に大変身です( ^ω^ )

ちなみに私は・・・お味噌汁を作る時にやきぼしを3-4匹使ってます。
手でポキポキと細かくしてそのまま入れてしまうんです。

通常の煮干しだと沸騰してちょっとしたらお鍋から出しますよね??
このやきぼしはそのままです!細かくなっているのでお味噌汁の具と一緒に
そのまま食べてしまいます!!

冷凍保存も可能なので、多めにご購入して冷凍庫へストックしてもいいですね!
大人気商品でリピーターが非常に多いコチラ。
他店に比べお値段もお手頃ですよ★

ご注文はお早めにどうぞーーー!
尚、現在は【300g】のみ取扱いです。
業務用に関してはもう少々お待ち下さい・・・。

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2012年10月26日 (金)

年末名物「横浜なまこ」ご予約受付開始です!!

こんにちは!!まごころふるさと便です!
今年もあと2か月ちょっとですねーーー。

なんだかあっという間。

私もあと1か月ちょっとで
青森へ引っ越して1年です( ^ω^ )

今日ご紹介するのは年末の名物。
コレを食べなきゃ年を越せない!という方も多いはず。
Namakorecipe03
年末年始の食卓に「横浜なまこ」 はいかがでしょうか??
コリコリとした食感がとても美味しく、毎年多くのご予約を
いただいております。 
完全予約販売となっております。

  *お申し込み期間:12月14日(金)まで
  *クール(冷蔵)便でのお届けとなります
   
   500g   2500円(税込)
      1kg   3750円(税込)
      2kg   6875円(税込)

年末になるにつれてどんどんと忙しくなるので
お早めにご予約をどうぞ♪

では素敵な週末を★

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2012年10月24日 (水)

日本唯一の純国産「海峡サーモン」販売開始!!

こんにちはーーー!まごころふるさと便です!!
今日はここ最近で1番寒いですね・・・

会社から見える八甲田山がいつもと色が違ってまして
よーく目を凝らして見ると雪でした(@Д@;
岩木山もすっかり白くなってましたよ。

今日の紹介はこれからの季節にピッタリの商品。
しかも本日オープンしたばかりの【北彩漁業生産組合】さんです★

日本で食べられている多くの養殖サーモンはチリやノルウェーなど外国産が
ほとんどです。「海峡サーモン」は日本で唯一の純国産サーモン。  

かつて日本にも多くのサーモンの養殖場がありましたが、現在はここ
青森県むつ市大畑町の北彩漁業生産組合だけとなりました。
「海峡サーモン」は外国の養殖サーモンとは違う上品な脂のノリとプリプリとした
締まった身に仕上がっています。

安全で貴重な純国産サーモン。この機会に是非ご賞味ください!

 *例年年内で完売しておりますので、ご注文はお早めに!!
  
  【北彩漁業生産組合】
  海峡サーモン特選詰合せB(23) 3200円(税込)
Kaikyo9

ご家族で食べてもボリューム満点!!
たっぷりの内容なのでお歳暮にも喜ばれそうですねーーー!

そしてまごころふるさと便では早くもお歳暮割引サービスを実施中!
8000円以上で500円割引、15000円以上で1000円割引です★

この機会に是非ご利用下さいませ!!

スタッフみんなでお刺身の試食をさせてもらいましたが・・・
うまうま(○゚ε゚○)でした。

では今日はこの辺で★

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2012年10月23日 (火)

第7回「B-1グランプリ」★八戸せんべい汁

こんにちはー!まごころふるさと便です!
ついに昨晩エアコンのスイッチを・・・

暑すぎて汗だくで目覚めました(笑)

さて日曜日に青森県民にとって嬉しいニュースが!!
平成24年10月20日・21日、北九州市で開かれていた
ご当地グルメの祭典第7回「B-1グランプリ」で
青森県八戸市の「八戸せんべい汁研究所」が
ついにゴールドグランプリを受賞(*^ω^*)ノ彡

毎回上位に選ばれるもののグランプリは獲得できず・・・
今年の第7回大会で念願のゴールドグランプリを受賞です!

詳しい順位はコチラ。。。
1位八戸せんべい汁研究所(青森県八戸市)

2位対馬とんちゃん部隊(長崎県対馬市)

3位今治焼豚玉子飯世界普及委員会(愛媛県今治市)

4位浪江焼麺太国(福島県浪江町)

5位日生カキオコまちづくりの会(岡山県備前市)

6位田川ホルモン喰楽歩(福岡県田川市)

7位津山ホルモンうどん研究会(岡山県津山市)

8位熱血!!勝浦タンタンメン船団(千葉県勝浦市)

9位あかし玉子焼ひろめ隊(兵庫県明石市)

10位十和田バラ焼きゼミナール(青森県十和田市)

まごころふるさと便ではせんべい汁の取扱いが
以下のショップでございました♪
味の海翁堂

味の加久の屋

渋川製菓

Photo
お好みで季節のお野菜をたっぷり入れてもいいですねーー!
特にこれから寒くなる季節にはぴったり★

どのショップのせんべい汁もとってもオススメです(≧∇≦)
この機会にB1グルメでゴールドグランプリを受賞した
八戸せんべい汁をお試し下さいーーー!

では今日はこの辺で★

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2012年10月19日 (金)

大人気!こぎん刺しくるみボタン販売中!

こんにちはー!まごころふるさと便です!!
今朝は八甲田や岩木山に初雪を観測!

いよいよ冬の到来ですね(;´д`)トホホ…
寒いのが大の苦手な私にとって本当に辛い季節です。

今日は以前ご紹介した愛こぎん手芸さんの
こぎん刺しくるみボタンのお話です♪
Kb08_2
おかげさまで大好評の為、既に完売済みの商品も多いのですが
また新しい模様も続々入荷中です!
こちらの総刺しのくるみボタンは27mmで525円(税込)です。

Kbset15_2
こちらはお得な2個セット。
27mmの総刺しと22mmのワンポイントが入ってます。
630円(税込)です。

雑貨屋さんでたま~に見かけるこぎん刺しのくるみボタンですが
なかなかの破格では???

これから寒くなる季節にますますおしゃれアイテムとして
利用できそうですねヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

では今日はこの辺で★

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2012年10月18日 (木)

タムラファームのりんご(トキ&弘前ふじ)

こんにちはーー!まごころふるさと便です!
朝方まで雨でしたが、今はいい天気♪

週末からグッと寒くなるようで・・・
いよいよ暖房器具にスイッチを入れるか。

さ、今日のご紹介はタムラファームさんのりんごです(*^-^)
アップルパイは何度もご紹介していましたが。。。
タムラファームさん、りんご農家なんですよねーー!
Tftoki_3   Tfhirofuji
黄色りんごが「トキ」。甘味が強く果汁が多めのりんごです。
赤いのは「弘前ふじ」。ふじの中でも早くに収穫される早生種です。

10月25日〆切で以下の価格で販売中です!
しめきり間近ですので、お早めにどうぞーーー!!
---------------------------------------------
トキ・特撰 16~18個入 約5kg 3,800円(税込)
トキ・特撰 32~36個入 約10kg 6,800円(税込)

トキ・理由あり 16~20個入 約5kg 2,500円(税込)
トキ・理由あり 32~40個入 約10kg 4,500円(税込)

---------------------------------------------


弘前ふじ・特撰 16~18個入 約5kg 3,800円(税込)
弘前ふじ・特撰 32~36個入 約10kg 6,800円(税込)

弘前ふじ・理由あり 16~20個入 約5kg 2,500円(税込)
弘前ふじ・理由あり 32~40個入 約10kg 4,500円(税込)

---------------------------------------------
先日試食をさせていただきましたが、トキは本当に甘くて
果汁たっぷり!弘前ふじは昔ながらのりんごに近い味わいですねーー!

尚、タムラファームさんといえば紅玉のアップルパイ!
この紅玉も販売開始です♪

ぜひこの機会にどうぞーーー!!

では今日はこの辺で★

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2012年10月17日 (水)

24年産 新米続々販売開始中です!

こんにちは!まごころふるさと便です!
新米の美味しい季節になりましたねーーー!

まごころふるさと便でもお米農家さんから続々と
新米販売の連絡が来ています♪

今日ご紹介するのは鶴田町の安田農場さんのお米です!
Photo
青森県の主力品種である「つがるロマン」。
つがるロマンはコシヒカリの孫にあたる品種で、
食味、品質に優れおり、評価も高いお米です。
お米の栽培が盛んな鶴田町で八甲田山系の清水で栽培しております。

24年度産 つがるロマン 3200円(税込)

商品名:平成24年産 つがるロマン
使用割合:100%
原産地名:青森県鶴田町
内容量:10kg
推奨賞味期限:精米日から6ヶ月
保存方法:常  温 (出来れば冷暗所)
栽培販売者:青森県鶴田町大字横萢字林元 安 田 農 場
※重さの関係上、1配送先につき【10kg】×1袋まで発送可能です。
10kg毎につき地域別送料が必要となりますので、ご了承ください。

今年の発送は10月24日より開始です。
美味しい青森のお米食べませんか??

▽まごころふるさと便お米販売中▽

■自然農法無農薬米の齋藤ファーム
轍ファーム
無農薬栽培米の佐々木農園
津軽こみせ米

では今日はこの辺で★

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2012年10月16日 (火)

虎鯖棒寿司いかがですか??

こんにちはーー!まごころふるさと便です!
食欲の秋まっさかりで過ごしていますが・・・皆様いかがでしょうか??

今日のご紹介は大人気のこちら!!

Torasababs00
八戸魚菜工房七重さんの虎鯖棒寿司です!
本当に美味しくてオススメ★

棒寿司はちょっと・・・
鯖はちょっと・・・

そんな方にこそ、是非とも食べていただきたーーーい!!
八戸魚菜工房七重 虎鯖棒寿司 1本400グラム2310円(税込)

試しにちょっと食べてみようかなーーという方には
ハーフサイズが断然オススメ★
虎鯖棒寿司 ハーフサイズ 1365円(税込)

週間天気予報をみたら、週末からぐっと寒くなるようですね。
八甲田山は紅葉もかなり見頃のようです。

まもなく中野もみじ山や弘前公園も・・・。
風邪をひかないように、もりもりご飯を食べましょうo(*^▽^*)o

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2012年10月13日 (土)

青森県産をお買い物してiPad を貰おう!!

こんにちはーー!まごころふるさと便です!

さて本日はキャンペーンのお知らせです(o^-^o)
まごころふるさと便100店舗突破記念サンクスキャンペーン!!!

賞品
・Apple iPad Wi-Fi 16GB 1名様
・まごころふるさと便ポイント(500pt) 10名様

【応募要項】

応募期間
2012年7月1日~2012年11月30日まで(当日消印有効)
※応募資格の期間と異なりますのでご注意ください。

応募資格
2012年7月1日午前0:00~2012年10月31日午後23:59までの期間中に
「まごころふるさと便」で2,000円以上の商品を5回以上購入いただき、
手続きが完了した(受注メールの時刻で判定します)お客様
※1回の決済につき、配送先が複数の場合でも1回とカウントいたします。
※1回の決済につき、2,000円以上のご購入について1回とカウントいたします。

応募方法
ご購入商品の発送後、弊社より「2,000円以上ご購入のお客様へお送りしているお礼のハガキ」に付いた「応募券」を5枚1口として、官製はがき又は切手を張ってあるはがきにテープ等でしっかり貼り付け、郵便番号・住所・氏名(フリガナ)・年齢・電話番号をお書き添えの上、応募ください。
※弊社より郵送するお礼のハガキは商品発送後、1~2週間でお手元に届きます。
※お1人様何口でも応募できます(例:ハガキ1枚に応募券10枚の場合、2口とします)。

まごころふるさと便で出店していただいている業者さんがついに100店舗を突破!
そこで皆様へどーーーんとプレゼントをご用意します!!!

有効お買い物期間終了まであと少し。10月31日までですよーー!

Images

いよいよ発送の始まるスチューベンや大好評の赤~いりんご果実 など。
あれこれ美味しい青森をお買い物して iPad をゲットーー!!

スタッフ一同沢山のご応募をお待ちしています!!
では今日はこの辺でー!

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2012年10月12日 (金)

清水森ナンバソーセージ。

こんにちは!まごころふるさと便です!
あっという間に金曜日。。。

今日はテレビ放送の紹介もしちゃいます♪
弘前市にあるフランス食堂シェ・モアさん。
地元の食材を使ったお料理やデザートが非常に人気です。

明日午前9:30よりテレビ朝日の食彩の王国にてシェ・モアさんが
紹介されるんです!!!残念ながら青森県での放送はないのですが・・・。

今回の食材はズバリ!!“清水森ナンバ”

まごころふるさと便でもこの清水森ナンバを使ったソーセージと
ドレッシングを販売中ですので、この機会に是非どうぞーー!!
102
清水森ナンバソーセージ 3本入り 840円(税込)

Item_23_1_2
清水森ナンバドレッシング 200cc 525円(税込)

約400年前、津軽地方を統一した弘前藩初代藩主
『津軽為信(つがるためのぶ)』公が京都から持ち帰り
広められたと伝えられる清水森ナンバ(弘前在来トウガラシ)

大ぶりで大長型。鷹の爪に比べ糖分が多く(約1.7~1.8倍)
ビタミンA・C・Eの含有率も非常に高い。
香りも極めて高く、適度な辛味のなかにある
まろやかな甘みと豊かな風味が特徴のトウガラシです。

尚どちらも手作りの少量生産です。
在庫切れ等で出荷までお時間をいただく場合もございますので
予めご了承願います。

では今日はこの辺で★

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2012年10月11日 (木)

無農薬米まもなくですよ~!

こんにちはー!まごころふるさと便です!
週末や週明けはどうしてもバタバタしてブログ更新が出来ない・・・(ノ_-。)

さて先週ご紹介した齋藤ファームの無農薬米、どんどんご予約が
入っておりましたーー!ありがとうございます!!残りわずかですよ!!
昨日は皆さんで、脱穀作業中でしたので写真撮影をしてきました。

皆様へ雰囲気を味わっていただければと思います!
01Dsc_3721
Dsc_3747
コンバインでパッと刈り取りをする事が多い近年
こうした脱穀作業を見る機会も減ってきていると思います。

充分におひさまの光を浴びたお米はとても美味しくなっています!
まもなく皆さんにお届けが可能ですーー!

お楽しみに★

では今日はこの辺で★

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2012年10月 4日 (木)

無農薬米齋藤ファームの新米の予約受付開始しましたっ!

こんにちは!まごころふるさと便です!
今日は早めに商品紹介しちゃいましょう( ^ω^ )
毎年大好評の無農薬米齋藤ファームさん。

今年の販売数が決定しました!予約を受付開始です!
Saitofarmsyohin
自然農法無農薬米 10kg  6100円 (税込)

限定20袋(11月上旬発送予定)

自然農法・無肥料・無農薬にこだわりをもっているお米。
自信をもっておすすめいたします。

おいしいお米は天日干しが一番!
齋藤和行さんのこだわりのお米!ご注文はお早めに!

-------
天日による自然乾燥は原始的な乾燥方法ですが、
米にとっては最も自然で美味しくなる方法です。
近年は短時間に収穫作業を済ませられるようにコンバインで収穫し
カントリーエレベーターに運んで火力で乾燥させる方法が主流で
天日干しの米は少なくなりました。

-------

では今日はこの辺で★

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2012年10月 3日 (水)

新蕎麦を食べたいあなたへ・・・

こんにちは!まごころふるさと便です!
今日もすがすがしい秋晴れですね( ^ω^ )

10月に入りやっと秋本番。美味しいものが沢山でますます
増量しそうです・・・

さて新蕎麦の季節がやってきました!
おかげさまでまごころふるさと便で
販売中の幻のそば牡丹蕎麦の新蕎麦も大好評です。

そして今回の新そば粉から嬉しい使い切りサイズの500gタイプも発売開始★
そばクレープやそばがき等にご利用しやすいサイズです。
Botansoba500g

そして新そばを食べたいけど自分で打つのは大変よーーー!という方に。
青森県内限定になってしまうのですが、10月は4日間もこの幻の牡丹そばを
食べる事が出来るのです!!!
C0234987_23215196_2 
まずは10月13日14日の2日間。
青森大学の青大祭にて!!!
3号館のピロティにて青大庵として皆様へ販売いたします★
実はこれ毎年行っていてこの新そばを待っているファンも
いる程、大人気なんですよね( ^ω^ )

そして10月20日21日には黒石市の津軽こみせ駅にて!
数量限定で盛りそばが600円です。
手打ちそばの体験も可能です!こちらは要予約で1200円です。

私も以前何度かそば打ちをしましたが・・・とっても難しい。。。
でも自分の打ったそばは本当に美味しいです♪
見た目はきしめんみたいにビックリする出来だったりしますが。

だいぶ涼しくなってきたので、日本酒を飲みながら新そばを味わう・・・
とてもオススメです゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

では今日はこの辺で★

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2012年10月 2日 (火)

秋だから旨い!ひやおろし販売開始しました。

こんにちは!まごころふるさと便です!
今日も気持ちのよい秋晴れですねーーー
こんな日は布団を干したい・・・

さて本日のご紹介は黒石市こみせ通りにある鳴海醸造店
だいぶ涼しくなり日本酒の恋しい季節になってきましたよねーーー。
Kiku_photo_hiya01
純米生原酒 ひやおろし(要冷蔵)【720ml】
3000円(税込)
(↑クリックするとショッピングページにワープ!)
**限定200本限り**

春に搾ったお酒を、一度タンクで熱処理して
秋に熱処理しない状態(生詰め)で詰めるのが
一般的な「ひやおろし」です。
鳴海醸造店の場合、他社とは違い
全く熱処理していない生酒の「ひやおろし」です。

新酒を生のまま瓶に詰めてマイナス4度の冷蔵庫で
7ヶ月の歳月寝かせたお酒です。
寝かせることによりお酒の荒さが調和し
まろやかさが引き立ち旨みものってきます。

香りは、熟成し落ちついた芳香です。
味は、辛口で濃厚タイプ。

さて、飲んでみたいと思った方。
今が買い時ですよ♪
週末にサンマのお刺身や塩焼きといっしょに味わって
みてはいかがでしょうか??

そして限定発売品がまだまだありますが・・・
明日紹介します((w´ω`w))

では今日はこの辺で・・・

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2012年10月 1日 (月)

お待たせしました!販売開始!!

こんにちはーー!まごころふるさと便です!
台風一過のお天気に恵まれた津軽地方ですが、ちょっと風が強め・・・。

少し沿岸部側にそれたのでお米やりんごにそれほど被害はないかな?
台風がくるぞーーー!って事で土曜日に急ピッチで稲刈りをした方も
多いみたいですね。

さて、今日のご紹介は赤いりんごのアップルパイ★
Redapplepie02
五所川原の特産品である赤いりんご。
この赤いりんごを使って作った赤いりんごのアップルパイ★

先日試食させていただきましたが、ほのかなシナモンの香りと
程よい酸味。一口一口食べる毎にどんどん美味しさが・・・

実はちょっとシナモンが苦手な私で、最初にシナモンの香りが
気になったんです。

が、一口食べて不安はなくなりました。
ほのかにシナモンの味はしますが全く気にならず。
むしろ酸味と丁度よいバランスです。
Redapplepie01

果肉まで赤~いりんご 御所川原りんごのアップルパイ【1本】
2000円(税込)

是非この機会に珍しい赤いりんごのアップルパイをご賞味下さい!!

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